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面白かった事、ペットの事、おいしい物の事などのたかこの日記です。
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2010年10月12日 (火) | 編集 |


旅日記の途中ですが季節日記を先にアップさせてください。


ハロウイーンよりも先に来るもの
それはサンクスギビングホリデー。
アメリカは11月の最後の木曜日だけど
カナダは10月の第二月曜日なの。
今年は10月の11日でした。
カナダは北だから、食べ物の収穫が早いからでしょう。

うちは二人だし、親戚にお呼ばれしても
ターキー料理に別に興味ないんで、
いつも二人でゆっくりします。

でもカイルは一応、トラディッショナルな行事なので
小さいオーガニック、フリーランジのチキンを買って来て
サンクスギビングのディナーを作ります。


お昼からキッチンにこもりっきりのカイル。
話しかけたら邪魔しないでって怒られた(笑)

ワイルドライスチェックしてますTGH




チキンもオーブンから出してTGH



残りのスープはグレイビーに使いますTGH




豪華なディナーができましたよTGH



チキン、スイートポテト、マッシュポテト、クランベリーソース
クランベリーソースも手作りです。
スタッフィングは本当はおなかに入れて
一緒にオーブンで焼くんだけど、
なかなか火が通らないからとかで、
カイルは別々に作ります。
エシャロット、くるみ、レーズンとか
色々入ってて、大好きです。TGH



私の大好きなワイルドライス。これもお野菜や
色んなきのこが入ってて、美味しいの。
ワイルドライスのプチプチ感がたまらない。TGH



私はパンプキンパイが嫌いなので
デザートはチェストナットのケーキTGH



カイルはモカのチーズケーキでした。TGH


あ~たくさん食べました。
半日かかって作ってくれました。
カイルちゃん、今年もご苦労様&ご馳走様でした
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コメント
この記事へのコメント
イヤア~ すばらしいですカイルさんは。
こんなにたくさんの料理を、それも手のかかるものを時間をかけて作ってくれるなんて。
手を合わせて拝みます、私だったら"^_^"
2010/10/13(Wed) 03:37 | URL  | 茶々ママ #2YkvWYJI[ 編集]
す、すごい!
カイルさん、すごい!
チキンおいしそう~、ワイルドライスのも食べてみたい。
お湯も沸かさないうちの夫に爪の垢を煎じて飲ませたい・・・
2010/10/13(Wed) 07:26 | URL  | Saori #Q.zvybpY[ 編集]
茶々ママさん
お、拝むだなんて(笑)
祝日は、レストランもみんなお休みだし
本人はやっぱり、サンクスギビングの
ディーナー食べたかったんですよ。
私絶対作れないしv-14
2010/10/13(Wed) 19:04 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
さおりさん
美味しかったですv-290
お湯も沸かさないのもすごいかも。
でも旦那さんが何もしないのは、
奥さんがきっちりやるからだそうです。
私みたいに何もしないと、夫が頑張ラたないと仕方がない(笑)
2010/10/13(Wed) 19:07 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
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