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面白かった事、ペットの事、おいしい物の事などのたかこの日記です。
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2010年02月15日 (月) | 編集 |
バレンタイン当日はオリンピック観戦だったので、
1日遅れで、本当のデート
この間買ったBebeのドレスを着てPear Tree

Bocuse d’Or 2005でカナダで金賞をとり
カナダ代表で2007年の世界大会では世界7位の
Sheff Scott Jaeger Pear Tree

創作フレンチ料理のレストラン Pear Tree
ここでお食事しました。Pear Tree

隠れ家的な店で、本当によく前を通ってるのに
ここがレストランて分からなかった。
店内は落ち着いた感じ。そんなに大きくないのは
彼が、料理一つ一つを自らチェックしコントロールできるからPear Tree

カクテルとワインで乾杯Pear Tree

いいワインを置いてるらしいので、カイルはワイン
後ろにワインがスラ~っと並んでますPear Tree

前菜はオーガニックのペアサラダ。
しゃきしゃきのお野菜に新鮮な洋ナシを加え
エキストラバージンオイルとチーズの塩気で
十分美味しい上品なサラダ。
食べるの止まりませんでしたPear Tree

ツナのたたき、ポン酢和え。日本食と融合
これも美味しかったですPear Tree

カイルのステーキもちょっと
食べさせてもらったけど、
やわらかくて、ソースも美味しいPear Tree

私のは・・・名前忘れた
(鶉よりちょっと大きいトリなんだけど)
これもあっさりしてました。Pear Tree

デザートはカプチーノと、
VANILLA CREME BRULEE WITH A CRISP BRANDY SNAP
カイルが美味しいってバクバク食べてました
確かにバニラの味とやわらかいとろけるような
食感もふわっと口で溶ける感じで、かなり美味しかったです。Pear Tree

へーゼルナッツのマカロンも最後についてきました。
美味しかったけど、やっぱリマカロンは甘いな。

最後にはシェフが来て、どうでしたか?って
聞いてくれました。あ~ん、写真一緒に撮りたかったのに
カイルが話し出すからタイミング逃しちゃった。
この人のつくる創作フレンチ料理は
美味しいと定評がありますが、本当に食べてびっくり。
何から何まで上品で、あっさりしたお味。
まさに私の好みです。美味しかったです

カイルちゃんご馳走様

プレゼントは今もう夜で綺麗に撮れないので
明日写真撮ってアップします。
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コメント
この記事へのコメント
ドレス、やっぱり似合ってますね。おいしいフレンチと大好きな旦那様、幸せなひと時でしたね!ツナのタタキ、いいかんじです!
2010/02/16(Tue) 00:40 | URL  | はるぼん #-[ 編集]
はるぼんさん
v-272髪の毛アップしたほうがよかったんだけど
時間なくて・・・まあこんな感じです。
このドレスやっぱりかわいいね、選んでよかったです。

ここのレストラン、お勧めです。
ぜひ行って見てください
2010/02/16(Tue) 09:10 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
いよいよ始まりましたね!オリンピック!!
テレビで開会式を見ながら、たかこさんの住む
カナダはこんな所なのか~などと感心しておりました♪(^o^)

フランス料理なのに「ツナのたたき、ポン酢和え」が
出てくるとはビックリ!!
友人の結婚式以来くらい食べていないフランス料理…
今年は食べに行けるかしら??
また、たかこさんのブログで楽しむのみの一年になるかも~(〃 ̄ω ̄〃ゞ
2010/02/16(Tue) 16:17 | URL  | ナナコママ #sl5OwmeE[ 編集]
ナナコママさん
e-221なんだかんだ言って、もう始まっちゃいましたね。
実は開会式見てないんです(汗)長いから・・・
みんなよかったって言ってるから、よかったのね見たいな。
明日はスピードスケートの決勝戦見に行きます。

私も面白かったので注文しました。
ただフルーツとぱりぱりのご飯とたたきの組み合わせ
食感が面白かったのと、ポン酢も日本のとはちょっと違いました
たたきは上手にいい火加減でできてましたし、美味しかったです
2010/02/17(Wed) 01:37 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
素敵なドレスですばらしいお料理ですね。

いいですねえ~
たかこさんは時々お姫様になれますもの。
2010/02/17(Wed) 03:57 | URL  | 茶々ママ #2YkvWYJI[ 編集]
見ているだけで涎が垂れてしまうほど美味しそうな料理ですね。
さすがセンスの良いカイルさん!
2010/02/17(Wed) 20:58 | URL  | しまうまたろう #-[ 編集]
茶々ママさん
v-272本当によくしてもらってます。
まあ今は離れてるのもあるからでしょうが(笑)
たまにはドレスアップもいいです
2010/02/18(Thu) 08:54 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
しまうまさん
v-272超おすすめです!
バンクーバーに来た際は、
連れて行きますよ。v-290
2010/02/18(Thu) 08:56 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
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