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面白かった事、ペットの事、おいしい物の事などのたかこの日記です。
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2009年11月04日 (水) | 編集 |
ビストロ・カイル最後のメニューはタイ料理。
チキンココナッツカレーKyle

スープはトムカガイ。
ココナッツ、マッシュルーム、ライム
シアントロー、レモングラス、ギャランギャル
唐辛子などが入った、辛くて酸っぱいスープ
バジルとナンプラーの
ピリ辛野菜炒めも美味しかったKyle


デザートはブラックライスプディング
タイ料理のデザートには欠かせません。
プチプチした黒米とココナッツの相性は最高Kyle

ビストロ・カイルは、しばらく閉店です。
そのうちまた,たくさんのメニュー披露してくれるでしょう

ちょっとバタバタしてるので
コメントの返事遅れます。ごめんなさい。
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コメント
この記事へのコメント
カイルさん、いよいよ任地へ出発ですか。
向こうでもお元気でいてくださいね。

日本人の男性の単身赴任のように食事を心配しなくてもいいですから、幸せです。
カイルさんは衣食住すべてに自立していますものね。
2009/11/04(Wed) 04:09 | URL  | 茶々ママ #2YkvWYJI[ 編集]
まだあとちょっとあるんですけど
e-168茶々ママさん

もう作れる時間がないので、これが最後の料理です。

住むところと食事は支給されるので、
服とか備品だけ持って行くだけ。
本人はしばらくドバイ滞在で、浮かれてます(笑)
2009/11/04(Wed) 06:35 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
寂しいよねぇ~
v-132 何だか、元気の出そうなタイ料理・・・♪ 見るからにおいしそ!
 この冬も、アンチョビとナンプラーを作ります。
 (もっこし、寒くなるのを待って…)
 カイルさん、遠方赴任で寂しくなっちゃうよね!
 どんどん、ドバイに通ってね!
  <ののちゃんより>
2009/11/04(Wed) 07:26 | URL  | kitcat #SNBUdj4A[ 編集]
ビストロカイルおいしそう♪
こんなに美味しそうな愛情一杯のメニューが
しばらく食べられないのはさみしいでしょうね
カイルさんまさか以前コックさんをしていた
訳ではないですよね??素晴らしいです~
2009/11/05(Thu) 03:51 | URL  | れお君の母 #-[ 編集]
スープが絶品
v-290Kitcatさん
レストランと同じ味。でも面倒らしく
たまにしか作ってくれません。
ほんと、もういっちゃうんだ~って感じです。
自家製ナンプラーでのお料理たのしみにしてます。
2009/11/05(Thu) 07:47 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
一般人です
v-271レオ君の母さん
料理のレシピ見ながら作ってます。
でもね、素材が1つでもそろわないと
気がすまないらしい。
高くついて仕方ないです(笑)
2009/11/05(Thu) 08:39 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
ビストロ・カイルの写真、香りまで伝わってきそうです。おいしそうー。しばしの閉店。またの開店が楽しみにですね。
2009/11/26(Thu) 11:55 | URL  | はるぼん #-[ 編集]
本当に困ります
v-271はるボンさん
まあ、今は歯の治療で何も食べれないので
ご飯なくてもいいんですけど、
これからはね・・・野菜と果物中心やな。
やせれるかも(笑)
2009/11/26(Thu) 19:54 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
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