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面白かった事、ペットの事、おいしい物の事などのたかこの日記です。
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2008年11月12日 (水) | 編集 |
カイルが私の好きな野菜料理をいっぱい作ってくれました
茄子のHoisinソースのオーブン焼EP
Hoisinは中華系のソースです。
香ばくて美味しかったEP
スクウォッシュのピーカン、りんご&玉ねぎ和えオーブン焼
これもあっさりして美味しかったSQ
Lentil StewLS
普通のレンティル・シチューとかスープはレンティル(豆の種類)しか入ってないのに
カイルのは、ほうれん草とかジャガイモとか他の野菜もいっぱい入ってます。LS
レモンのジュースをさっとふりかけ、フェタチーズを散らして出来上がりƒyƒR‚¿‚á‚ñLS
それにグリル・チーズ・サンドウィッチGS
外で食べるとパンにチーズ挟んでで焼いてあるだけだけど、
カイルのはホース・ラディッシュ(洋わさび)、トマト、赤玉ねぎ、
チェダー・チーズを挟み、サワー・ドー・ブレッドの外側にバターを塗って
じっくりトーストしたものです。本当にこのサンドウィッチは
カイルの右に出る者はいません
カイルちゃん、また頑張って色々作ってな(笑)
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コメント
この記事へのコメント
おいしそう~(^^)
過去ログを読んでても思ったのですが、本当に旦那サマお料理が
上手なのですねぇ~
どれもおいしそう!(^◇^)
「茄子のHoisinソースのオーブン焼」食べてみたいです~
(作ってみたいじゃないのが私らしいカモ…^^;)
最後のサンドウィッチ、美味なのでしょうね!
あぁ、サンドウィッチ食べたくなってきた…(^-^)
2008/11/13(Thu) 01:43 | URL  | ナナコママ #sl5OwmeE[ 編集]
美味しそう~
 カイルさんは、本当にお料理上手ですね~。
みんなヘルシーで沢山食べても太らなさそう♪

 グリル・チーズ・サンドイッチ、見ているだけでお腹がグーとなりそうです。たかこさん、幸せ者ですね(^^)

 ハロウィンの記事、これから拝見しま~す。
2008/11/13(Thu) 04:34 | URL  | にょろ子 #-[ 編集]
ヘルシーメニュー
v-132  オーブンで焼くと、アジが凝縮しておいしぃですね-。
レンテル豆って、初めてだけど…、ダイズみたいなお味なのかな…?
でも、栄養もバランス浴取れるし、繊維分もバッチリで健康メニューです。

 <ののちゃんより
2008/11/13(Thu) 08:47 | URL  | kitcat #SNBUdj4A[ 編集]
どれもおいしそうです!
もはやカイルさんのお料理は趣味の域にはとどまってないですよね。
近かったら教わりに行きたいんだけどねぁ~。

ところで、スクワッシュとパンプキンの違いって何?
2008/11/13(Thu) 21:08 | URL  | ハートママ #-[ 編集]
スクウォッシュのオーブン焼、おいしそう~。中に入ってる組み合わせが新鮮! 下ごしらえしてオーブンで焼く料理は主婦の味方(?)なので、さっそく画像を拡大して見て、味を想像しながら自己流の適当料理で作ってみよう~っと(適当なハーブと醤油と蜂ミツあたりで...)。 いつも夕食のアイデア、ゲットさせていただいております(笑)。サンキュー!
2008/11/14(Fri) 13:39 | URL  | はるぼん #-[ 編集]
カイルさんてやっぱりまめで料理が上手なんだねえ
TKOさん幸せだね
ばばあにも作ってほしいなあ
どれもこれも美味しそうで朝から目の毒です(笑)
夕飯すらまだ決まってないのに・・・・
どれか盗もうかなあ(笑)
2008/11/14(Fri) 15:16 | URL  | ばばあ #-[ 編集]
Hoisinソースは中華街で売ってます
v-271ナナコママさん
でも何のスパイスと混ぜているのかは聞いてみないとわかりませんv-14
グリル・チーズ・サンドウィッチは美味ですv-218
結婚するなら料理の好きな人と絶対決めてましたv-290v-221
2008/11/14(Fri) 19:28 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
こんにちは~
v-283にょろ子さん
グリル・チーズ・サンドウィッチはとっても簡単です。
でもなぜか私が作ると、カイルほど美味しくない。
調味料の量や火加減が違うんでしょうね・・・
私の料理は適当ですから。ハロウィーン楽しんでもらえたら嬉しいです
2008/11/14(Fri) 19:31 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
確当する豆が思い浮かばない・・・
v-271Kitcatさん
大豆みたいな味ではないです。日本でよく食べられる豆類には
似たような味はないような気がします。けっこう小さい種のような豆です
最初はあれば食べる程度だったのですが、
体にいいのでなるべく食べるようにしています。
2008/11/14(Fri) 19:43 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
親戚です
v-271ハートママさん
同じ科(瓜科・かぼちゃ属)に属します。
かぼちゃは甘く水気が少ないし、日本のかぼちゃは皮も食べれる。
スクウォッシュは水気は多いけど、味はそんなにしないですね。
皮も食べれません。カイルにはもっとアジア料理に力を入れてほしく、
タイ料理の本をプレゼントしましたv-218
2008/11/14(Fri) 19:51 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
見た目で味付けを想像ってすごい
v-271はるぼんさん
>適当なハーブと醤油と蜂ミツあたりで・・・
カイルのは甘くないんですが、スクウォッシュ自体が味がフラットで
以外にどんな味付けでも合う様な気がします。
甘くしたら美味しいかもね。カイルに聞いてみようv-219
こちらこそサンキューv-221
2008/11/14(Fri) 19:55 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
お久しぶりです
v-271ばあばさん
こっちにわざわざ来てくださったんですね。
忙しくてMixiの方にはなかなかいけなくてすみません。
なすびのHoisinソースは日本人の好きな味だと思います。
もうそろそろ子供もほしいんですけどね、女の子2人の世話で
(私と犬のことらしい)手がいっぱいいっぱいだそうです。
失礼しちゃうでしょ?

2008/11/14(Fri) 19:59 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
一度ご馳走になりました。
本当にカイルさんのグリル・チーズ・サンドウィッチが一番美味しいです。
そんなに難しくないから、何回か作ってみたけど
カイルさんが作るのと同じ味にならない・・・また食べたいなぁ
2008/11/22(Sat) 21:13 | URL  | ゆっきー #-[ 編集]
美味しいね~
v-271ゆっきーさん
私も何回か作ったけど、量や火の加減が違うのかなぁ?
同じ味にならない。だからいつも作ってもらってます。
2008/11/23(Sun) 17:40 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
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