面白かった事、ペットの事、おいしい物の事などのたかこの日記です。
Mango Sushi
2017年05月20日 (土) | 編集 |
連休でバンクーバーに帰ってます。
久しぶりにすしを食べに行きました。
単品で好きなものを頼み
(ツブ貝、うに、たこ、紅鮭)thumbnail_WP_007510.jpg

カイルは焼き鳥丼
照り焼き丼とはまた違うのです
パラッと塩を振って
網の上でかりっと焼いて
最後にあんまり甘くない焼き鳥のたれ
につけて作ってました。
まあ串に小さい肉を突き刺して焼くよりは
ものすごく効率がいいので
大雑把な北アメリカらしい焼き鳥丼wthumbnail_WP_007515.jpg

そして私がもうひとつ頼んだのは
マンゴー寿司。マンゴーとカニ身、
アボカド、サーモン、クリームチーズで
巻いてあります。
美味しいんですよ~。thumbnail_WP_007518.jpg

カイルは大好きなダイナマイトロールを注文
レタスときゅうりのしゃきしゃき野菜と
アボカドと熱々の海老のてんぷらが2匹
入っていて、美味しいんですthumbnail_WP_007519.jpg

バンクーバーの寿司は日本の寿司より
美味しいという人もいるくらい
(私は正統派寿司好きななので、
そうは思わないけどw)
いろんな創作寿司があります。
当たり外れもあるのですが
マンゴーはけっこういけました。thumbnail_WP_007520.jpg

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