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面白かった事、ペットの事、おいしい物の事などのたかこの日記です。
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2014年04月03日 (木) | 編集 |
中国茶もコーヒーも紅茶も日本茶も
こり出したらきりがないですね。
コーヒーと中国茶にはこだわってます。
日本茶は幸い妹がおいしいお茶を送ってくれるし
紅茶はそんなに飲まないのでその分は
お金使わずにすんでます(笑)

ちょっと前のことですが
いつも行くコーヒー豆屋さんにいってきました
店でももちろんコーヒーは飲めます
好きな豆を選んで、
好きな濃いさにローストしてくれます

ここのハウススペシャルとケニヤの豆がお気に入り
まだまだ試してない豆もあるので
もっと好みの豆が見つかると思う。
私はミディアムとダークの間が好きなので
6でローストしてもらいます。
(7だとちょっと濃すぎる)
マシーン4台あります。WP_003732.jpg



15-20分ぐらいでローストできるので
いつもその場で頼んで待ちます
待ってる間は何のコーヒーを注文しても
ただで作ってくれます。
本当は大きいラテがほしいのだが
気の弱い私は小さいラテを作ってもらいます
まあ小さいといっても日本ならミディアムサイズですが
新聞を読みながら、ラテ飲んで待つWP_003733.jpg



もうローストしてあるのを買うと
小さいサイズで買えますが
ローストしてもらうと
1Lbからじゃないと買えません。WP_003744.jpg



ロースとしてすぐは飲めないので
2日ほど待ちます。(説明は受けたがなぜそうしないと
いけないのかおぼえてないwただすぐ飲んでも香りも味も
ものすごく弱いです)

2日するとこーヒー豆の回りに
あぶらがいっぱい出てきて、
香りもものすごく強くなります。
もう家中コーヒーの匂いが漂います
カイルもコーヒー飲まないけど
いいにおいだね~と香りだけ楽しんでます。

おいしいコーヒーを飲むと朝から機嫌はよくなりますw
おいしいBiscottiをいただいたので、
それをコーヒーにつけてたべる。
美味しい~!WP_003738.jpg


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