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面白かった事、ペットの事、おいしい物の事などのたかこの日記です。
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2012年12月10日 (月) | 編集 |
焼き芋を食べようと思い
アジア系スーパーに行ったら
この日は紫芋がものすごく安かったの購入
出来上がった焼き芋を食べたら
パサパサ。調べたら紫芋はパサパサなんで
そのまま食べるには向いてないと書いてあり
あ~また失敗だとがっくり。

でも猫ブログのお友達のKitcatさんの
芋羊羹の記事を読んで、
そういえば寒天あったなと思い
とにかくこのままでは食べれないので
芋羊羹を作ることに。
芋もちゃんと裏ごししました。
(ほんと、料理って面倒だよね)WP_000915.jpg

出来上がり!WP_000926.jpg

甘さ控えめの芋羊羹美味しかったですが
一人では食べきれず、知り合いにおすそ分けしました
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