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面白かった事、ペットの事、おいしい物の事などのたかこの日記です。
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2012年04月28日 (土) | 編集 |

化学をとってると知らなくてもいいことまで
知ってしまうので、肉類を食べる気を失い
育て方(抗生物質やホルモン+狭い場所に閉じ込める)、
処分の仕方(これまたひどいんです)そして肉となってからの
加工の仕方(もう化学薬品いっぱいよ)もうちょっと気分悪くなって
最近はオーガニックのフルーツや野菜が主食です。
養殖した海老や魚も何を食べさせてるのかと思うと・・・
とにかく穀物と豆を一緒にとればたんぱく質に変わるので
肉食べなくても生きていけるし。

と言うわけで、最近の食べ物日記は
ベジタリアンの店が多いいんです。
ベジタリアンにも色々あって、牛乳や卵は食べる人もいれば
動物からの産物は一切食べない100%ベジタリアンもいます。

今日行ったお店は 以前紹介したアンティークの店が
たくさんある New Westminster 市にあります。

橋の上を電車が走って、その後ろにGolden Ears Mt.が見えます。IMG_1373.jpg

あ、これ世界1大きい鈴の兵士だそうですIMG_1377.jpg


ベジタリアンから人気の店
こじんまりした店でテーブルは8席、6人がけカウンターが
あるのみ。なんかレストランと言うより
カフェっぽかったです。IMG_1357_20120428165210.jpg

ただ、味、サービス、値段の評価が高いけど
2人で経営してるので、ちょっとご飯出てくるのが遅いと
いうコメントがあり、待つの嫌だから早めに行きました。
案の定私たちの料理が出てくるころにはもう満席
+テイクアウトのお客さんもものすごかったです。
早めに行ってよかった(笑)IMG_1361_20120428165209.jpg


肉が何に悪いかの100か条見たいなのがあります。
カイルは真剣に読んでましたIMG_1358.jpg

春巻きIMG_1363_20120428165303.jpg

ベトナムラーメンPhoIMG_1364.jpg
野菜で作ったチキンに見せかけたのが入ってます。
スープももちろん野菜からのみ。
これが結構美味しかったIMG_1365.jpg


レモングラスチキン。
たぶん大豆から作ってると思う。IMG_1367_20120428165259.jpg


ミルクや卵を一切使ってないデザート
食べてみたかったけど
やっぱりアイスはミルクがほしいので
今回は注文しませんでした。IMG_1369.jpg

日本の精進料理って
このブームに乗って世界に広めればいいのにね

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