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面白かった事、ペットの事、おいしい物の事などのたかこの日記です。
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2008年10月25日 (土) | 編集 |
久しぶりにタイカレーを作った。この間のファーマーズマーケットで買ったグリーン&レッドカレー。
以前の日記ファーマーズマーケットと秋の味覚
これに野菜やマッシュールームを足せばいいので簡単料理です。
それともう一品インドの豆カレーもありますカリー
これは作ったのではなく、インド人の友達に「あんたのおじさんレストラン経営してるやろ?たまには差し入れ持ってきて」と言ったら豆カレーとサモサを持ってきてくれた。そんでもって彼女に「今度は、肉じゃが作ってね」と言われた。ただほど高いものはない
カリー
ご飯はかためがよかったので、玄米と白米(1:1)にしたんだけど、タイ・カリーはやっぱりタイ・ライスで食べる方がずっと美味しい・・・今度からはタイ米だな。
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コメント
この記事へのコメント
タイ米がやっぱりタイカレーにはぴったりですよね。
タイカレーもインドの豆カレーも美味しそう。頑張って肉じゃが作ってね~
2008/10/25(Sat) 19:12 | URL  | hiro #-[ 編集]
いいなぁ~たかこさんのブログ見てると
なんか世界各国のグルメが出てくる・・・

ははっ!そうそう、ただより高いモンはないんやでぇ~!
2008/10/25(Sat) 22:06 | URL  | みき #-[ 編集]
カレー、おいしそうですね。うちも玄米入りごはんでカレー食べるのですが、たまに白米オンリーでカレーを食べると、その美味しさに改めてビックリ。やっぱりカレーには白米。タイカレーにはサラサラのライス、が合いますよね。 肉じゃが、多めに作って、カイルさんの夕食にどうですか? きっと喜んでくれますよ。そしたら一石二鳥?!
2008/10/25(Sat) 23:04 | URL  | はるぼん #-[ 編集]
おお、うちも今日はカレーです。
といっても“日本のカレー”
誰が作っても同じ味にできる日本のカレールーは
すばらしい!(笑)
2008/10/26(Sun) 00:11 | URL  | もんも #jgJNn0FY[ 編集]
は?肉じゃが?
v-14ひろさん
最近アルツハイマー気味なので、彼女が何を頼んだのか憶えてません。
適当にごまかします。(ごまかせるか?爆)
2008/10/26(Sun) 13:08 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
本当に
v-271みきさん
本当にただほど高いものはない・・・肉じゃがってめんどうなんだなぁ
(自分でも2,3年に1回しか作らないのに何で豆カリーごときに・・・)
だからうどん作ってあげようと思ってます。
2008/10/26(Sun) 13:11 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
作る気まったくなし
v-371はるぼんさん
カレーのジャガイモの皮むきがいややいうてる人間に、肉じゃが?
とんでもないですv-427何か簡単なものでごまかします。
健康の為に玄米食べてるけどやっぱり白いご飯の方が美味しいよね。
このカレー食べる時もハサミv-316でご飯小さくしてから食べました
また玄米がかんで食べれるほど回復してないので。
2008/10/26(Sun) 13:16 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
少し元気になった?
v-91もんもさん
もんもさんちもカレーでしたか。タイカレーのほうが日本のカレー作るより
ずっと簡単ですよ。カレーペーストとココナッツミルクにでといて温めて
ソテーした野菜を入れれば出来上がり~v-221手抜き手抜きv-14
2008/10/26(Sun) 13:18 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
こうして日記を拝見してるとつくづくカナダは多民族国家なんだと痛感します。
タイカレーかぁ~。
この間盲導犬のイベントで行った会場でタイカリーって売ってたけどなんとなく怪しげだったから食べなかったのよね。
息子の同級生でママがタイ人っているんだけど.........
彼女と手作りの食べ物は全く結びつかないからカレーなんて.......

またヴァンクーバーに行って今度はたかこさん御推薦のうまいうもんめぐりでもしたいもんですが、夢かも。
2008/10/28(Tue) 06:15 | URL  | ハートママ #-[ 編集]
ココナッツベースです
v-271ハートママさん
辛いけどココナッツベースなのですこし甘みもあるんです。
今度機会があったら是非トライしてください。美味しいですよ。
夢じゃないでしょう(笑)次回バンクーバーに来るときは連絡してください。
はるぼんさん一家と皆で美味しいものでも食べに行きましょう。
2008/10/28(Tue) 18:33 | URL  | たかこ #erioLFTw[ 編集]
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